-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ќужна€_информаци€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.06.2020
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 1524



»стори€ привычной нам рюмки

¬оскресенье, 06 ƒекабр€ 2020 г. 16:26 + в цитатник

«астолье €вл€етс€ одним из самых попул€рных врем€препровождений уже не одно тыс€челетие. » нечасто оно обходилось без чего-то гор€чительного. ѕоначалу дл€ этих целей не было отдельной посуды. Ќо врем€ шло, общество развивалось, а количество вещей вокруг человека росло. » дл€ каждого градусного напитка стала по€вл€тьс€ сво€ Ємкость. –юмка по€вилась одной из последних.

»стори€ привычной нам рюмки

Ќа самом деле, знакома€ нам хрустальна€ стопка по€вилась сравнительно недавно. ј вот до этого целые столети€ люди пользовались другими материалами дл€ изготовлени€ посуды. “ак, вплоть до 17 века в большинстве заведений, таких как таверны, можно было встретить дерев€нные кружки. ” состо€тельных людей нас толаз сто€ла металлическа€ посуда. ј во стекл€нные экземпл€ры встречались тогда крайне редка, были чрезвычайно дорогими и передавались из поколени€ в поколение как семейна€ реликви€.

»стори€ привычной нам рюмки

¬се изменилось в 1674 году, когда технолог ƒжордж –ейвенскрофт вывел состав свинцового стекла — кристаллина. ѕо сравнению с классическим, новое стекло имело блеск и прозрачность, схожие с горным хрусталем. ќдновременно с этом его себестоимость была значительно снижена. »менно это изобретение   концу 17 века спровоцировало в ≈вропе новый толчок развити€ стекл€нной посуды.

»стори€ привычной нам рюмки

¬ тот же период были придуманы основные типы бокалов дл€ разного рода напитков. ќсновным ориентиром дл€ стекольщиков стало вино, а затем и его производные - шампанское, херес, конь€к. — их подачи и по€вилось у аристократов правило пить игристые вина из из€щных бокалов на длинных ножках, а конь€к и виски - из низеньких «пузатиков». Ќа конь€чных рюмках дело не закончилось. ѕостепенно, особенно после волны модернизации в технологии работы со стеклом в 19 веке, стали по€вл€тьс€ все новые типы рюмок. “ак, их ассортимент пополнилс€ очередной разновидностью с весьма оригинальным названием. –ечь идет о шоте, или так называемом «стрел€ющем бокале» - небольшой стопке с узким горлышком объемом до 60 миллилитров. —вое необычное наименование рюмка получила от звука, когда ее, уже опустошенную, с силой ставили на стол.

»стори€ привычной нам рюмки

»нтересна истори€ наименовани€ рюмки в –оссийской империи. »звестно, что ее по€влению способствовал император ѕетр I. ѕрорубив окно в ≈вропу и привнес€ в царскую семью процент немецкой крови, он невольно привел нас к привычному дл€ нас названию. ’от€, всем известное слово «рюмка», хоть и пришло из немецкого €зыка, в котором есть слово Romer («стакан дл€ вина»), знали на –уси еще со времен ƒмитри€ ƒонского. ѕравда, тогда, в 14 веке, оно еще звучало как «ромейка», но именно при великом императоре трансформировалось в «рюмку».

»стори€ привычной нам рюмки

Ѕыло еще одно название у рюмки - лафитник. ѕричем, оно как раз было весьма попул€рно всего-то сто лет назад, а сейчас уже практически забыто. ќднако, емкость, именовавша€с€ лафитником, имела несколько отличительных черт. “ак, она имела форму, подобную тюльпану, на устойчивой ножке.  роме того, классический лафитник об€зательно имел грани и резьбу. —амо же название произошло от марки дорогого вина Chateau Lafite-Rothschild, которое пользовалось большой попул€рностью у русской аристократии. ≈го предпочитали пить небольшими порци€ми, поэтому дл€ него и изготовл€лись небольшие из€щные стопочки.

»стори€ привычной нам рюмки

—егодн€ на рынке можно отыскать неверо€тное количество рюмок дл€ самых разных напитков. Ќо вот лафитников среди них практически не осталось. —ейчас все мелкие емкости дл€ водки или других гор€чительных напитков предпочитают именовать рюмками или стопками. Ќо вот многовековую и любопытную историю этих неизменных атрибутов застоль€ это никак не умал€ет.

»стори€ привычной нам рюмки

—егодн€ рюмок столько, что и не сосчитаешь.

–убрики:  ‘акты
ћетки:  
ѕонравилось: 5 пользовател€м

’аритоныч   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 06 ƒекабр€ 2020 г. 16:59 (ссылка)
–едко, друзь€, нам встречатьс€ приходитс€,
Ќо уж когда довелось,
¬спомним, что было, и выпьем, как водитс€,
 ак на –уси повелось!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
levnmr   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 ƒекабр€ 2020 г. 19:32 (ссылка)
Ѕольшое спасибо за интересный пост!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку